Se caracteriza por poseer forma de ramas secas con tonos rojos, amarillentos o marrones, aroma agradable y sabor intenso entre dulce y amargo. La canela que presenta una mayor calidad es la que se encuentra en las ramas más jóvenes.
Canela en Rama
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Se caracteriza por poseer forma de ramas secas con tonos rojos, amarillentos o marrones, aroma agradable y sabor intenso entre dulce y amargo. La canela que presenta una mayor calidad es la que se encuentra en las ramas más jóvenes.
