VARIEDAD 85% Gewürztraminer, 15% Riesling de Valle de Uco
ENÓLOGO Lic. Mariano Di Paola
POTENCIAL DE GUARDA 3 años

SUGERENCIAS DE ACOMPAÑAMIENTO
Aperitivos y tapeo, fiambres, terrina de campo, patés y foie gras, empanadas salteñas picantes, humita, omelettes, comidas con hierbas y especias, cocina vietnamita y marroquí, quesos intensos y fuertes, postres con caramelo, vainilla, coco y merengue, dulces regionales, entre otros

NOTAS DE CATA
Amarillo verdoso brillante. Con aromas a frutas blancas (melón,durazno, pera y manzana verde), con un toque hierba fresca y flores.En boca se presenta muy frutado con algún dejo cítrico. Posee un equilibrado balance entre azúcar y acidez. Fluidez y frescura caracterizan a este blanco tan particular.